Maitake (Grifola frondosa): un hongo con una larga historia cultural

El maitake (Grifola frondosa) es un hongo comestible singular con una larga historia en las tradiciones alimentarias japonesas y chinas. Sus cuerpos fructíferos agrupados y sus requisitos de cultivo lo convierten en una especie interesante tanto para productores como para investigadores.

Criterios de calidad

La identificación de la especie, la calidad de la materia prima, las condiciones de cultivo, la certificación ecológica y la técnica de extracción son criterios útiles al comparar productos de maitake.

Mycolife Maitake

Mycolife Maitake se elabora como extracto líquido mediante doble extracción y con una base de glicerina vegetal. La fórmula final no contiene alcohol.

La investigación sobre especies de hongos sigue avanzando, pero los resultados de estudios individuales no deben interpretarse automáticamente como efectos de un complemento alimenticio terminado.